Ortie à feuilles de galéopsis

(Urtica galeopsifolia)

(Urtica dioica subsp. galeopsifolia)

Contrairement à la plupart des autres orties, cette espèce (ou sous-espèce de l'ortie dioique) ne possède pas ou très peu de poils urticants, mais est recouverte de poils fins, denses et non urticants.

Ce qui permet donc de le cueillir et de le consommer avec plus d'aisance, surtout si l'idée est pouvoir le manger cru !